POLSUB – Kegiatan Festival Produk Inovasi dan UMKM Mahasiswa Politeknik Negeri Subang berlangsung meriah (07/07). Para mahasiswa dari Jurusan Pertanian tersebut mampu memamerkan inovasi produk mahasiswa, pelaku UMKM, dan senam sehat yang berhasil menarik perhatian para pengunjung untuk ikut serta dalam kegiatan bertajuk Hellios Festival, Membangun Kolaborasi antara Mahasiswa dan UMKM dalam Penerapan Marketing dan Consumer Behavior.
Kemeriahan kegiatan yang berlokasi di Lapangan Tengah Perumnas, Sukamelang, Subang tersebut tidak hanya mampu mengajak para masyarakat, khususnya di sekitar Perumnas untuk ikut serta bergerak bersama mengikuti senam sehat, namun juga banyak para pengunjung yang tertarik untuk datang mengunjungi stand UMKM dan produk inovasi mahasiswa.
Kegiatan yang merupakan Project Based Learning Mata Kuliah Proyek Usaha Mandiri mahasiswa semester empat Prodi D-III Agroindustri tersebut adalah merni gagasan dan ide mahasiswa yang dituangkan dalam bentuk festival. Laras Sirly Safitri, selaku Dosen pengampu mengungkapkan bahwa pelaksanaan kegiatan yang dilakukan mahasiswa adalah prakti dari apa yang telah dipelajari di kelas.
“Apalagi kampus kami adalah pendidikan vokasi, dimana yang ditonjolkan adalah praktik. Dan ini adalah bentuk nyata yang diterapkan oleh mahasiswa kami,” kata Laras.
Senada dengan Laras, Irna Dwi Destiana juga mengatakan bahwa produk inovasi yang ditampilkan pun adalah produk hasil olahan mereka di laboratorium yang ada di Jurusan Pertanian. Total ada dua produk inovasi non pangan dan empat produk pangan karya mahasiswa.”
“Ada Fishkado, Kruffe, Guling Sayur, dan Sambal Ikan Tongkol untuk produk inovasi pangan. Kemudian ada Balsem Stik dan Stiker Pengantar Bobo untuk produk inovasi yang non pangan,” ujar Irna.
Tak ayal, berbagai macam produk yang ditampilkan pun bisa memikat para pengunjung untuk datang pada acara yang dimulai pukul 07.00 hingga 12.00 tersebut. Seperti yang disampaikan oleh salah satu pengunjung yang sengaja datang untuk berbelanja produk pada festival tahunan tersebut.
“Tahu info kegiatan dari internet, dan kami sekeluarga sengaja datang ke sini karena ingin mencoba dan mencicipi langsung produk kuliner, baik dari UMKM ataupun buatan mahasiswa,” kata Indana Lazulfa, salah satu pengunjung.
Selain itu, dengan danya festival tersebut, Laras berharap bahwa pa yang dilakukan oleh mahasiswanya tersebut bisa membantu para pelaku UMKM yang hadir agar semakin dikenal. “Semoga bisa bermanfaat bagi semua, baik untuk UMKM ataupun produk- produk mahasiswa agar semakin dikenal,” harap Ibu asli Subang tersebut.
